Глинтвейн - Страница 2

 

Глинтвейн Десертный
Состав:
сухое красное вино - 0,5 л,
бренди - 150 мл,
коньяк или ром,
лимон - 1 шт.,
сахар - 75 г,
корица - 1 палочка,
гвоздика - 12 бутонов.
Рецепт:
Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 минут. Добавить бренди и дать постоять 5 минут. Нагревать еще 3-5 минут, но не доводить до кипения. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим. Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.

Глинтвейн Дорожный
Состав:
красное столовое вино - 0,75 л,
белое столовое вино - 0,75 л,
настойка Лимонная - 50 мл,
корица и гвоздика по вкусу,
мускатный орех - щепотка.
Рецепт:
В эмалированную посуду вливают вино, настой чая, доводят до кипения, добавляют специи, дают настояться и разливают по чашкам.

 



Индекс материала: Глинтвейн
Полезное
Сегодня
Международный день борьбы против злоупотребления наркотиками и их незаконного оборота

Международный день в поддержку жертв пыток.

В 1945 году В СССР было введено звание Генералиссимус Советского Союза

Именины Акулина, Антонина, Савва