Рецепты шашлыка из курицы. - Страница 3

 

 

Шашлык из тушки птицы

Отваренную до полуготовности тушку курицы или утки натереть внутри солью, специями, красным и черным перцем, слегка смазать растительным маслом. Крепко связать крылышки и ножки. Затем всю тушку птицы смазать растительным маслом с солью снаружи.

 

Надеть тушку на два шампура, чтобы было удобнее поворачивать. Жарить птицу над углями до готовности.

Готовую тушку разрубить на куски, положить на бумагу, пересыпать рубленым чесноком и зеленью, завернуть и подержать минут 10, чтобы придать шашлыку аромат. К горячим шашлыкам подавать острый томатный соус.



Индекс материала: Рецепты шашлыка из курицы.
Полезное
Сегодня
День дружбы, единения славян

В 1876 году Началось первое в истории одиночное плавание через Атлантический океан

Именины Андрей, Анна, Арсений, Иван, Петр, Степан, Анна