Рецепты шашлыка из баранины.
Страница 1 из 5
Шашлыки по-кавказски
баранина - 1 кг. ,
лук - 3 - 5 луковиц,
соль, черный и красный молотый перец, сок лимона, чеснок – по вкусу.
Мясо нарезать на кусочки примерно по 30 - 35 г., посолить, поперчить, перемешать с тертым луком, измельченным чесноком. Сбрызнуть соком лимона, поставить в холодное место на 6 - 8 часов.
Затем кусочки мяса нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.
К шашлыку подавать много зелени - петрушки, базилики, кинзы, эстрагона, зеленого лука.
< Предыдущая |
---|
Индекс материала: Рецепты шашлыка из баранины.
- 2
- 3
- 4
- 5
- Все страницы