Рецепты шашлыка из баранины. - Страница 2
Страница 2 из 5
Шашлык по-таджикски
Мясо нарезать кусочками по 40 г., смешать с кусочками нарезанного курдючного сала, луком, специями по вкусу, полить соком лимона, оставить в холодном месте на 2 — 3 часа.
Нанизать кусочки мяса на шампуры, чередуя их с кусочками курдючного сала, и обжаривать над углями.
Готовый шашлык полить лимонным соком. Подавать с горячими помидорами, запеченными на шампурах отдельно.
< Предыдущая |
---|
Индекс материала: Рецепты шашлыка из баранины.
- 2
- 3
- 4
- 5
- Все страницы